Un aperitivo diferente.
Ingredientes para 10 higos:
10 higos
150 gr foie
1/2 yogur griego
Azúcar moreno
Preparación:
Corta los higos a la mitad y aprieta un poco la pulpa del higo para poner encima luego el relleno.
Mezcla el yogur con el foie.
Coloca el foie rellenando los higos. Cúbrelos con azucar y gratina o "quema" con el soplete.
Ya está hecho.
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