Probé esta receta en bocata en un viaje a londres de visita a una amiga.
Receta rica, ligera y muy sabrosa..... el toque de pesto no lo habia probado así en modo tosta o bocata y está riquísimo....I love Albahaca!!! jeje
Ingredientes:
1 tomate rojo pequeño
1/2 aguacate
1/2 bola de mozarella frecas
1 rebanada de pan de torta
Salsa pesto (yo he usado de bote)
Preparación:
Tuesta el pan, añade una capa de salsa pesto, una capa de rodajas de tomate, otra de láminas de aguacate y por último rodajas de mozarella fresca.
Para mi, una mezcla perfecta, no sobra ni falta nada!!
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