....Y.... aún mejor!! super fáciles de hacer.... las he hecho un par de veces.... y creo que es complicado que no queden bien.
Muy jugosas y muy sabrosas.... de verdad... las recomiendo
Que te hace falta??
- nécoras frescas...si están vivas mejor...cantidad: las que os vayais a comer 1 o 2 por persona ¿?cada cuál que elija!!
- Sal gorda normal.
- un poquito de aceite.
Cuando esté caliente la sartén, coloca las nécoras panza arriba a fuego medio alto (yo el máximo es 9 las he tenido a 7-8) 4-5 minutos, pasado el tiempo, las damos la vuelta y otros 4-5 minutos cuando queden 2-3 minutos pon una tapa.
Y listas.... aguantan bastante bien el calor, por lo que si las dejas en la sartén tapadas puedes tranquilamente dejarlas preparadas y comerlas a los 15-20 minutos!!!
Ummmm, todavía me estoy chupando los dedos....
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